Ingredientes:
- 80 gr de alho (cerca de 2 pequenos dentes de alho)
- 150 ml de água
- 200 gr de acúçar
- 1 Espremedor de alho
Modo de Preparar:
Tempo de preparação: cerca de 15 minutos
- Descasque o alho ou esprema-o com auxílio de um espremedor
- Cozinhe a água e o açúcar até que este último esteja fundido.
- Coloque o alho espremido na mistura água-açúcar. Aqueça até a obtenção de uma mistura com a consitência equivalente a de um xarope (podemos observar bolhas grandes, sinal que indica que o cozimento deve ser interrompido), cerca de 10 minutos de cozimento.
- Deixe arrefecer
- Filtre
- Coloque o xarope numa garrafa
Como usar:
- Beba 2 a 3 colheres da mistura por dia.
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