Grande fonte de cálcio, importante para: o crescimento, a gravidez, a amamentação, a recuperação da saúde, a conservação dos dentes, a prevenção da osteoporose.
Ingredientes:
Casca de ovos
Limão (sumo)
Modo de preparar:
Lave bem as cascas dos ovos, depois fervê-las durante 10 minutos, seca-las ao sol; Tritura-las muito bem, para ficarem em pó.
Modo de usar:
Pôr num copo, uma colher de chá de casca de ovos em pó, adicionar o sumo de um de limão, guardar durante 3 a 4 horas.
Depois usar em sopas, bolos, etc., ou usar seco no prato pronto ou nas preparações culinárias, diariamente.
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